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中國（江門）僑鄉華人嘉年華活動在赤坎華僑古鎮舉行

投稿 廣州信息港于 2023/05/18 17:39:03 發布 IP屬地：未知 來源：廣州58同城招聘服務員 作者：廣州58同城招聘服務員 104 閱讀 0 評論 0 點贊


5月17日，
作為2023華僑華人粵港澳大灣區大會
的重要組成部分
——中國（江門）僑鄉華人嘉年華活動
在赤坎華僑古鎮舉行。



期間，參會的華僑華人代表乘游船、坐“火車”、看非遺、品美食、觀賞精彩的文藝匯演節目，盡情領略韻味僑鄉、品讀人文灣區，紛紛表示在這里找到濃濃的鄉愁，為家鄉、祖（籍）國的發展進步感到驕傲。


鄺永富 攝

走進赤坎華僑古鎮，道路兩旁融入開平碉樓、醒獅、舞龍、魚燈等中國傳統和僑鄉元素的嘉年華迎客標志格外醒目，入口走廊兩側和上方的魚燈光彩照人。


從牛圩路到和平廣場，從司徒氏碼頭到蟾宮戲臺，臺山浮石飄色、潮汕非遺項目英歌舞、蔡李佛拳和詠春拳、廣東音樂《雨打芭蕉》《步步高》《賽龍奪錦》等名曲輪番上演，嘉賓們頻頻駐足停留，或舉起手機拍照留念，或專注地傾聽品評。


從開平巷—中華東路到堤西路一帶，荷塘紗龍、白沙茅龍筆制作技藝等不同縣（市、區）的非遺項目不斷映入嘉賓眼簾，咖啡、奶茶等新業態和豆腐角、百合餃子、海宴牛雜等僑都名小吃，更是陪伴著嘉賓們的行程。


△參會嘉賓乘觀光車領略騎樓建筑風采。


馬來西亞華僑黃一鳴說，赤坎華僑古鎮太美了，回去以后一定會告訴老伙計們這里發生的美麗變化，動員他們重游故鄉，“這次來看到精彩的非遺文化和飲食文化，尤其是小吃很值得推廣，應該走向世界”。


連片騎樓建筑

讓僑胞“想起小時候的生活”

中西元素交融的騎樓建筑群，不但沖擊著僑胞們的視覺感官，也激蕩著他們內心的鄉愁。漫步在赤坎華僑古鎮街區，78歲的馬來西亞華人林少山說，很驚訝這里能保留這么多具有時代特征的建筑，“我就是在這類建筑中生活長大的。看到它們，我想起小時候的生活，這些建筑應當好好保護，破壞了就沒有了”。
印尼華僑徐國強是第一次來到江門，之前從來沒有看到過這么多座連片的騎樓建筑。他說，很慶幸國家如此大力保護傳統建筑、發展傳統文化；只有國家富強了，對傳統文化的重視力度才會這么大。
江門鶴山籍日本華僑朱銘江說，赤坎成片成規模的騎樓建筑讓人深感震撼。
海外華僑李欣欣說：“我見過很多城市古建筑，我認為赤坎華僑古鎮的保護和修復是做得最好的，規模大、氛圍好，古老文化和新文化元素融合得很好，每一磚每一瓦都有歷史的洗禮和沉淀，以后要常回來走走。”


△85歲的陳兆昌坐著輪椅游覽赤坎華僑古鎮，聽工作人員介紹開平碉樓歷史。

非遺文化多姿多彩

除了在沿途設置各式非遺項目，主辦方還在開平巷—中華東路一帶設置了非遺文化展示一條街，集中展示非遺文化和制作技藝。廣大僑胞不但大飽眼福，聽得津津有味，還躍躍欲試參與體驗，并為中華優秀傳統文化的魅力深感自豪。

△非遺文化展示引人注目。

記者在現場看到，非遺文化集中展示區匯聚了江門市的國家級、省級、市級非遺項目，包括白沙茅龍筆制作技藝、禮樂梁氏傳統木雕制作技藝、外海生恭鯉魚技藝、新會葵藝、新會陳皮炮制技藝、鎮濠泥雞制作技藝、玉石花盆景傳統制作技藝等。

赤坎華僑古鎮供圖

參觀過程中，海外僑胞、廣州市臺山商會會長甄少文被國家級非物質文化遺產項目——白沙茅龍筆制作技藝項目吸引，并駐足攤位，用白沙茅龍筆寫下了“龍飛鳳舞”四個大字。她告訴記者：“看到這些非遺文化感覺很親切，希望這類文化能夠一直傳承下去。這次回來參加大會，發現我們的建筑文化和傳統文化都保護得很好，希望以后能多多回來體驗家鄉的文化，建設家鄉。”

祖籍廣西的旅印（度）中國婦女聯合會會長黃曉丹表示，江門有赤坎華僑古鎮這樣集歷史、文化、教育、休閑為一體的地方，非常難得。“作為華僑，我們要講好中國故事，首先就要自己走到故事里，了解祖（籍）國的變化，更好地向世界講好中國故事。”

郭永樂 攝

本次活動為江門市非遺文化搭建了展示平臺，讓非遺項目的傳承人更多地思考起了非遺文化和僑胞、旅游的關系，推動了非遺文化與旅游的融合。白沙茅龍筆制作技藝代表性傳承人張瑞亨表示，他利用茅龍筆創作了僑批主題畫作并展出；本次活動是向廣大僑胞介紹茅龍筆的好機會，也對他接下來如何利用茅龍筆展示僑鄉文化有了更多啟發。

在“江門茶飲”“僑都咖啡”中

尋覓商機

“這個陳皮咖啡非常有特色，喝起來有甘甜的感覺，和普通的咖啡非常不一樣，既結合了江門特產陳皮，又有咖啡的醇香。有機會希望能加深合作，把這個產品向全球進行推廣。”鄭亞泰是來自馬來西亞的華僑，與萬豪、喜來登等國際酒店均有合作。品嘗完陳皮咖啡后，他對未來的合作充滿興趣。

“僑都咖啡”資料圖片。

嘉年華活動上，現場展出的“江門茶飲”“僑都咖啡”吸引了眾多海內外嘉賓的關注，不少嘉賓更是在其中尋覓商機。

江門是中國僑都，面向港澳，對接國際。這幾年，在百年騎樓下、在居民樓間、在商場大廈里，甚至在菜市場里，江門地區的茶飲店、咖啡館如雨后春筍般冒了出來，讓這座城市充滿新消費的活力。

在本次中國（江門）僑鄉華人嘉年華活動上，江門特地進行了“江門茶飲”“僑都咖啡”特色產品的展示，包括喜茶、布維記、sofu、燒檸等茶飲品牌以及年后咖啡、嘗徠咖啡等咖啡品牌都來到現場，讓來自海內外的僑胞可以現場感受“江門茶飲”“僑都咖啡”的風味。

赤坎華僑古鎮供圖

在若柑年后咖啡的攤位，隨著頗具僑鄉特色的陳皮與咖啡的結合，一款充滿“僑香”風味的咖啡吸引了眾多嘉賓關注。“這次我們把新會陳皮帶過來，并結合咖啡做出了陳皮咖啡系列產品。這款咖啡還有花香、果香等多種風味，希望來自世界各地的華僑華人可以喝到并愛上陳皮咖啡。”江門市若柑年后餐飲管理有限公司總經理、年后咖啡主理人何燕輝說。

來自斐濟的世界中醫藥學會聯合會理事涂志輝對江門的茶飲產品興趣甚濃，當了解到陳皮等江門特產的功效以及源自江門的喜茶等茶飲品牌的規模和知名度后，不禁贊嘆“江門的茶飲產業發展得很完善”。他還說，自己在斐濟從事康養產業，“康養產業和江門的茶飲產業有一定的交匯共通，我覺得未來有機會合作，將江門的健康茶飲帶到南太平洋地區”。

名小吃喚起僑胞的鄉愁

江門是著名僑都，素有“美食之都”的美譽。五邑菜更是江門享譽海內外的一張美食名片。嘉年華活動期間，廣大僑胞齊聚“江門名小吃一條街”，通過品嘗五邑地區特色小吃、現場觀看各種名小吃制作技藝、聆聽名小吃的歷史來源故事、互動交流分享，加深對江門飲食文化的認識。大家紛紛為家鄉送上祝福，希望江門多渠道展示美食文化，講好特色美食故事，以江門的傳統美味，喚起大家記憶中的鄉愁。

△家鄉美食勾起越南華僑楊南的兒時記憶。

活動當晚，赤坎堤西路一帶熱鬧非凡，荷塘魚餅、外海面、大有涼果、海晏牛雜、冬蓉餅、赤坎豆腐角、百合餃子、古勞魚皮角、恩平燒餅……來自“世界名廚之鄉”江門的數十款名小吃一一亮相，讓嘉賓在一飽口福的同時，也直觀感受到僑鄉獨特的美食技藝。

“食過就番尋味，這都是童年的味道！”委內瑞拉中國和平統一促進會副秘書長、伍氏集團進出口貿易公司副董事長岑安妮祖籍江門恩平，來到“江門名小吃一條街”，她直奔恩平燒餅攤位。

郭永樂 攝


“我品嘗了外海花生餅、司前面、恩平燒餅、古勞魚皮餃……”談起自己品嘗的美食，越南汕尾海陸同鄉會秘書長蔡國錨如數家珍。“江門美食爽口而不油膩，非常美味。特別是陳皮骨、陳皮綠豆沙，最令我印象深刻。陳皮加入菜肴不僅壓制了肉腥味，還可以使菜品更加美味，味道更香。”蔡國錨對江門的陳皮給予了極高的贊譽，并希望將更多江門特產帶到海外。

△豬腳面是許多僑胞心心念念的美食。

《狂飆》的熱播，讓江門美食豬腳面大火，成為許多人心心念念的美食。記者在現場看到，在被列入江門市第一批市級非物質文化遺產名錄的江海區特色美食——外海面攤位前，不少華僑華人前來品嘗。“我吃了很多碗外海面和豬腳面，每一口都承載著濃濃的鄉愁。”越南華僑楊南品嘗家鄉美食后連連稱贊，坦言勾起了他兒時的回憶。

來自馬來西亞的華人姚平西、印尼華人劉新華品嘗完塘口家糍后，紛紛為家鄉美食點贊。“美食是溝通鄉情的紐帶，這次活動讓我們品嘗到家鄉的味道。”劉新華說。

郭永樂 攝

“家鄉味帶有濃郁的‘故鄉情’。”在品嘗江門五邑傳統特色美食后，原法國海外省圭亞那華僑公所副主席、法籍華人蔡偉明說，十里不同風、百里不同俗，每道江門美食都表達了不同地域的文化和風情，江門美食充滿活力，傳遞著江門人對生活、對文化的感知與熱愛。希望利用一切機會宣揚僑鄉文化、介紹江門現狀、宣傳江門美食，盡自己綿薄之力讓更多外國友人了解江門美食的多樣滋味，以及江門飲食文化的博大精深；同時，希望有更多華人向世界講述中國故事、講好“僑都”故事。


鄺永富 攝

888架無人機閃耀僑鄉夜空

嘉年華活動當晚還舉行了文藝匯演。匯演圍繞海內外中華兒女共同的“根”“魂”“夢”來編排，通過“同根：切切故鄉情”“共魂：傳新僑文化”“逐夢：揚帆大灣區”三個篇章，展示江門獨特的“僑文化城市記憶”，展現“中國僑都”與世界對話溝通、交流互鑒的城市張力，以及粵港澳大灣區建設為這片土地帶來的無限生機和機遇。

當晚20時許，在《獅與帆》的絢麗燈光和《相約僑鄉》的輕歌曼舞中，中國（江門）僑鄉華人嘉年華活動逐漸走向高潮——888架無人機飛翔在赤坎華僑古鎮的上空，一幅幅絢爛圖景在夜空中徐徐展開。

△無人機升空，讓“匯聚僑力量 圓夢大灣區”成為夜空中最亮的星。張志旺 攝

無人機表演以廣東特色建筑之一——開平碉樓為中心，隨后不斷變幻，組成了廣州西塔、小蠻腰、澳門葡京等灣區城市的地標建筑，將一幅幅粵港澳大灣區的美麗畫卷展現在大家眼前。緊接著，無人機展開了歷史的“膠卷”：船開棹進一回顧，萬里蒼蒼煙水暮，一艘“巨輪”出現在夜空。100多年前，華僑先輩揚帆遠航，撥開未知的迷霧，為了夢想奔赴海外，并在世界各地各個領域取得傲人成績……

郭永樂 攝

隨后，舞劇《沙灣往事》、合唱《Hakka客家》、潮劇《春香傳》等節目相繼上演，現場氛圍熱烈。新穎的節目和精彩的演出再次印證，粵港澳大灣區可以實現多元文化的融合、多維市場的融合、多層經濟的融合。


△煙花秀令人流連忘返。

21時許，煙花升空，綻放多彩光芒，照亮海外僑胞奮斗的今昔，更凸顯了粵港澳大灣區搶抓新機遇、尋求新合作、創造新價值、推動高質量發展的不竭動力。

郭永樂 攝

精彩的演出不僅收獲了僑胞們的陣陣掌聲，還帶來跨越時空的點滴華僑記憶。“思鄉之情是融入血脈的，海外僑胞無論在何時何地都會牽掛這片土地。”哥斯達黎加華人華僑華商協會會長翁翠玉說。

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