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中餐廳主管 Chinese Restaurant Supervisor

職位性質：全職

工作地區：佛山市南海市

招聘人數：若干

學　　歷：高中

工作經驗：1年以上

提供食宿：提供食宿

年齡要求：不限

計算機能力：良好

語言要求：不限

國際聯號工作經歷：不限

薪資待遇：5千-6千

職位有效期：2023-06-20至2023-09-18

崗位職責/職位描述

花田灣中餐主管

崗位職責：

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；

2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；

5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；

任職資格：

1、初中以上文化程度，形象氣質佳；

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；